QUI SOMMES NOUS ?
Comme toutes les naissances, ça a commencé par un cri : « Je veux mieux maaangeeeeer ! »
Nous sommes à Bruxelles, en Novembre 2010, très peu de magasins vendent des produits bio, belges, bons, de saison.
On décide, entre copains, d’aller chercher nos aliments directement chez les producteurs et de les ramener chez nous. On prépare une carbonara, on ouvre des bouteilles, on invite les voisins. « Oh la la, c’est trop bon ! Dites vous voulez pas nous ramener un panier la semaine prochaine ? » On ramène un panier à nos voisins. Et puis, on ramène des paniers pour tout l’immeuble. Et puis on ramène des paniers pour tout le quartier.
« Bon, on se lance ? » Allez, on se lance.
On rencontre des producteurs bios à côté de Bruxelles, on achète des vélos, on demande à nos voisins de parler de nous à leurs voisins : « on livre les produits de producteurs belges à vélo chez vous ! ». Nous sommes à Bruxelles, en 2011, L’Heureux Nouveau est né.
De quelques livraisons qui font des contents on passe, en 2 ans, à 300 paniers par semaine qui font des Heureux : nos consommateurs, nos producteurs… et nous.
« Et si, en plus des livraisons à vélo, on ouvrait des magasins ? »
2015 : Le Marché de la Glacière ouvre au 16 rue de la Glacière à Saint-Gilles.
2017 : l’Alimentation Géniale ouvre au 1 Avenue de la Porte de Hal à Saint-Gilles.
2019 : À regret, fin des livraisons de panier bio qui ne nous permettaient plus de subsister.
ET MAINTENANT…
Aujourd’hui, nous sommes Heureux du chemin parcouru : nous avons été parmi les premiers à Bruxelles à proposer des produits bons-belges-bios. Nous travaillons main dans la main avec les producteurs depuis 8 ans. Nous sommes les seuls à Bruxelles à proposer 80% de produits frais en direct des fermes, que nous allons chercher nous-même. Depuis 2020, nous sommes très fiers de vous présenter notre propre production de fruits et légumes cultivés sur notre champ à Saintes.
Nous étions 7 amis. Nous sommes désormais une bande de 20 collègues/amis.
Et l’Heureuse aventure Géniale continue.